Ogórki po indyjsku.

Gdy narzekamy na upały w Polsce, warto zobaczyć jak radzą sobie z nimi mieszkańcy krajów, w których 30 stopni to mało... W Indiach je się ogórki. To delikatne, pełne wody i soli mineralnych warzywo doskonale nawadnia i odżywia zwłaszcza wtedy, gdy z powodu gorąca na jedzenie nie mamy ochoty. Indusi posypują paseczki ogórków odrobiną soli, kuminu i pieprzu. W ten prościutki sposób przygotowują wspaniałą przekąskę na upalne dni - gorąco polecam!

Składniki:

1 ogórek szklarniowy

szczypta soli (najlepiej himalajskiej albo kala namak)

szczypta mielonego kuminu

szczypta mielonego pieprzu czarnego

1. Ogórek dokładnie umyć i obrać ze skórki.
2. Pokroić na paseczki i ułożyć na talerzu.
3. Posypać przyprawami i poczekać 2-5 minut.
4. Gotowe!