Pierwsze dwa tygodnie sierpnia były szalone. Dużo pracy w polu, zbiory i zmasowana produkcja przetworów, a to wszystko przeplatane wyścigami rowerowymi, spacerami na grzyby i odwiedzinami gości. W drugiej połowie było (z mojego punktu widzenia) już zdecydowanie mniej intensywnie. Ponieważ zdjęć napstrykałam bardzo mało*, musicie uwierzyć mi na słowo...
 |
Dni coraz krótsze, ale w Beskidzie nadal pięknie... |
 |
Marzenie spełnione, maraton rowerowy MTB na dystansie GIGA (90km) przejechany! |
*Większość zdjęć w tym artykule pochodzi z galerii mojej koleżanki Magdy. Dziękuję! :*
W tym miesiącu cieszyliśmy się pełnią lata. Zbiory udały się jak nigdy. Zajadaliśmy się własnymi ziemniakami, fasolką szparagową, kapustą, pomidorami, marchewką, szpinakiem, pietruszką, ogórkami, cukinią i burakami (w zmasowanej ilości), świeżą cebulką, liśćmi shiso i innymi ziołami. Pod koniec miesiąca do tej listy dołączyły kukurydza i papryka. Dojrzało też kilka bakłażanów i ponad dwadzieścia dyni!
 |
W sam raz na pyszną sałatkę! |
Sklep odwiedzaliśmy tylko by kupić mąkę, cukier, sól i pieczywo, a także owoce, bo sad jeszcze młody i niekompletny.
Nie sposób było przejeść wszystkiego, co zebraliśmy z grządek. Gdy nie mieliśmy sił i czasu przerabiać, rozdawaliśmy sąsiadom, znajomym i rodzinie, spora część wylądowała jednak w słoikach. Zrobiliśmy kolejne partie przetworów pomidorowych i sałatek z buraka. Zebraliśmy też dwie skrzynki cebuli na zimę.
 |
Dosuszanie cebuli. |
Nie obyło się bez porażek. Buraczki z czosnkiem na zimę, po dwóch tygodniach wyszły ze słoików, a próba ukiszenia kapusty w beczce zakończyła się fatalnie.
 |
A miało być tak pięknie... |
Więcej szczęścia mieliśmy podczas grzybowych spacerów. Spiżarnia pęka w szwach od suszu i słoiczków z marynowanymi grzybkami, a zamrażalnik wypełniony jest kurkami... Teraz muszę się podszkolić w grzybowych przepisach.
 |
Grzybowe zbiory. |
 |
Marynowane pyszności. |
Poza robieniem przetworów obijałam się jak nigdy, ale nie mogę tego napisać o moim mężu. Naprawił miejsce na ognisko, zakończył przygotowywanie drewna na zimę, wkopał wszystkie słupki do ogrodzenia sadu i grządek, nazbierał 3 kg dzikich jeżyn na przetwory, a z ostatnich dostępnych nam desek (poszalunkowych, całych pokrytych betonem) zbudował półkę (oczywiście po uprzednim ich odczyszczeniu).
 |
Drewutnia ma już dach, a wielkie kłody zamieniły się w połupane metrówki! :) |
 |
Słupki wkopane! |
Wow gratuluję! Cudowne zdjęcia
OdpowiedzUsuń:)
UsuńJa też robiłam przetwory i niestety 2 słoiczki malin z ksylitolem poszły "na grzyby". Jedne ogórki kiszone również. A próbowałaś kiedyś kisić cytryny? Co prawda to nie jest nasz lokalny produkt, ale jestem ciekawa ich smaku.
OdpowiedzUsuńCytryn nie kisiłam! Brzmi egzotycznie! Kiedyś robiłam cytryny w syropie cukrowym. Coś w ten deseń: http://www.crustanddust.pl/2014/12/syrop-do-herbaty-z-kandyzowanymi.html
UsuńSuper fotki :-) Gratuluję. Bardzo podoba mi się Twoja drewutnia. Coś wspaniałego. Ja niestety mieszkam w mieście i nie mogę sobie pozwolić na coś podobnego. Zawsze ciągnęło mnie za miasto.
OdpowiedzUsuńDziękuję!
UsuńWow gratuluję! Cudowne zdjęcia
OdpowiedzUsuńFajne zdjecia:) Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńNo fotki fajne, pozytywnie:)
OdpowiedzUsuńTen komentarz został usunięty przez administratora bloga.
OdpowiedzUsuńФото красивых девушек в рубашках HD https://cojo.ru/devushki/foto-krasivyh-devushek-v-rubashkah-89-foto/
OdpowiedzUsuńЁжики крутые фото https://cojo.ru/zhivotnye/yozhiki-47-foto/
OdpowiedzUsuńАфриканские косички детям UHD https://cojo.ru/pricheski-i-strizhki/afrikanskie-kosichki-detyam-52-foto/
OdpowiedzUsuńОткрытка книжка красивые фото https://cojo.ru/grafika/otkrytka-knizhka-62-foto/
OdpowiedzUsuńПлакаты мультфильмов лучшие картинки https://cojo.ru/grafika/plakaty-multfilmov-42-foto/
OdpowiedzUsuńАвокадо классные фото https://cojo.ru/kartinki/avokado-71-foto/
OdpowiedzUsuńЖеновач Сергей фотографии https://cojo.ru/znamenitosti/zhenovach-sergey-40-foto/
OdpowiedzUsuńGone Girl cool photos https://bestadept.com/gone-girl-wallpapers/
OdpowiedzUsuńAngola Flag selection https://bestadept.com/angola-flag-wallpapers/
OdpowiedzUsuńBlack And White Pc 65 Stunner Wallpapers https://webrelax.com/black-and-white-wallpapers-pc
OdpowiedzUsuńCastlevania 47 Cool Background https://webrelax.com/castlevania-wallpapers-47
OdpowiedzUsuńКартинки рисование лучшие картинки https://cojo.ru/kartinki/kartinki-risovanie-47-foto/
OdpowiedzUsuńС законным браком поздравления фотографии https://cojo.ru/kartinki/s-zakonnym-brakom-pozdravleniya-65-foto/
OdpowiedzUsuńDevice 47 Full HD Images https://webrelax.com/device-wallpapers
OdpowiedzUsuńЗбруева Наталья фотографии https://cojo.ru/znamenitosti/zbrueva-natalya-16-foto/
OdpowiedzUsuńNight Sky Wallpapers Goodly Wallpapers https://webrelax.com/night-sky-wallpapers-60
OdpowiedzUsuńЕвгения Малахова Актриса смотреть фото https://cojo.ru/znamenitosti/evgeniya-malahova-aktrisa-43-foto/
OdpowiedzUsuńAnime Desktop Wallpapers Images https://webrelax.com/anime-desktop-wallpapers
OdpowiedzUsuńПустой прозрачный фон красивые фото https://cojo.ru/fony/pustoy-prozrachnyy-fon-23-foto/
OdpowiedzUsuńCoolest Background Images Unique Photo https://webrelax.com/coolest-background-images
OdpowiedzUsuń